Contatti
Indirizzo
Italia, Campania, Sarno, 84087, Via ingegno – Lotto 35 Zona P.I.P.
Direttore
Lorenzo Pagano
Telefoni dell’azienda
Direzione
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Di azienda
Concabi - Consorzio per l'agricoltura biologica Campania Italia, Società
Mentre in Europa si ragionava per determinare una regolamentazione sulle produzioni Biologiche, in Campania nel 1991 nasceva CONCABI- Consorzio per l'agricoltura biologica Campania Italia.
Ad oggi aderiscono oltre 200 aziende (con 3.200 ettari di superfici coltivate), che forniscono prodotti ortofrutticoli freschi da agricoltura biologica. La società consortile, quindi, confeziona e commercializza i prodotti con i marchi O'Sole Bio e Hanta Yo
La gamma di offerta è molta ampia e ha, come punti di forza, la presenza di numerosi prodotti tipici, D.o.p., Igt dell'agricoltura della Campania e del Mezzogiorno
Il catalogo prodotti, tuttavia non si limita all'ortofrutta fresca, ma comprende confezioni di frutta secca (altro caposaldo dell'agricoltura della Campania), così come ,conserve di pomodoro, olio extra vergine, farina e biscotti.
I nostri principali clienti sono rappresentati dalle strutture nazionali della GDO, che coprono una quota di fatturato di oltre il 60%.
Una ulteriore quota dei ricavi è assicurata attraverso le forniture a mense scolastiche e cucine ospedaliere.
Significativo ed importante è anche il rapporto con l'estero, Europa in primo luogo (Germania, Francia, Inghilterra, Austria, Olanda, Svizzera), seguono poi gli USA e il Giappone.
I mercati internazionali rappresentano circa il 30% del valore della produzione del consorzio
Disponibile
Originario dell'Asia centrale, l'aglio è una delle piante coltivate di origine più antica. Appartiene alla famiglia delle lilacee e il suo frutto è costituito da tanti spicchi riuniti in un unico bulbo. Il forte odore penetrante e persistente ne costituisce la caratteristica più nota che lo rende...
Gruppo: Aglio
Disponibile
l peperoncino piccante era usato come alimento fin da tempi antichissimi. Dalla testimonianza di reperti archeologici sappiamo che già nel 5500 a.C. era conosciuto in Messico, presente in quelle zone come pianta coltivata, ed era la sola spezia usata dagli indiani del Perù e del Messico.
In...
Gruppo: Paprica macinata
Disponibile
La storia del finocchio è molto antica. Comincia dalla pianuta di Maratona, località della Grecia che fu teatro della famosa battaglia che vide affrontarsi Ateniesi e Persiani, dove in origine il finocchio cresceva spontaneo e proprio per questa ragione gli antichi lo chiamavano marathon.
Infatti...
Gruppo: Foeniculum intero
Disponibile
La scoperta del pomodoro ha rappresentato, nella storia dell'alimentazione, quello che, per lo sviluppo della coscienza sociale, è stata la rivoluzione francese. Il pomodoro è nativo della zona parte meridionale del Nord America fino al Sud America, zona compresa oggi tra i paesi del Messico e...
Gruppo: Frutti di stagione
Disponibile
Le prime coltivazioni di questo ortaggio, risalgono a 5.000 anni fa ed erano situate ai piedi dell'Himalaya. La pianta, appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, fu probabilmente introdotta nel bacino mediterraneo dagli Egiziani. Il cetriolo è un ottimo alleato per la salute generale...
Gruppo: Cetrioli
Disponibile
Originaria dell'Europa e dell'Asia, naturalizzata anche in Nord America, alle Cicoriacee appartengono anche la cicoria selvatica, le riccie, la scarola, l'indivia.Sin dall'antichità la cicoria era considerata come il miglior depuratore del sangue Galeno chiamava la cicoria amica del fegato.
Il...
Gruppo: Cicoria
Disponibile
L'etimologia del termine "zucca" è incerta. Potrebbe derivare dal latino cocutia ("testa"), successivamente trasformato in "cocuzza", "cozucca" e, infine, zucca. Le varietà di zucche sono moltissime e diverse da paese a paese. L'origine della famiglia delle zucche è sconosciuta.
Gli Egiziani, i...
Gruppo: Zucca
Disponibile
La melanzana è una pianta originaria delle zone calde di Cina e India. Introdotta in Occidente dagli arabi. Il suo nome, deriva dal persiano "Bhadinjan". Nel 1550 fu citata nel "Trattato della coltura degli orti e giardini" scritto dal naturalista italiano Sederini.
Per molto tempo questa...
Gruppo: Melanzana
Disponibile
L'asparago, originario della Mesopotamia deve il suo nome (dal latino Asparagus), datogli dai Romani per due motivi: primo perché la parte commestibile è soltanto quella apicale del germoglio, secondo perché si riteneva che l'Asparago possedesse delle benefiche proprietà curative in grado di...
Gruppo: Asparagi
Disponibile
Agricoltori italiani del XVI secolo, partendo da un'erba amara e dal gusto sgradevole, ottennero gambi squisiti dal sapore delicato chiamati sedano. Il sedano è un ortaggio digeribile e diuretico, la cui produzione resta ancora molto artigianale, è una pianta molto aromatizzata, facilmente...
Gruppo: Sedano